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截止2019年上半年末,龙大肉食的存货余额约为亿元,在总资产中占比超过42%,同比增幅在17%以上;龙大肉食方面表示,这主要是为了抵御猪价上行风险,公司加大了冷冻猪肉的储备。分行业来看,2019年上半年,龙大肉食的屠宰行业、肉制品行业、养殖行业、贸易行业和其他行业,分别贡献收入约为亿、亿、亿、亿和亿元,占比各在70%、、、25%和左右,同比变动各在+59%、+7%、-78%、+140%和+61%左右。《五谷财经》注意到,2019年上半年,龙大肉食的屠宰行业的毛利率仅为,同比减少个百分点。大集汇官网《五谷财经》注意到,2019年上半年,龙大肉食的屠宰行业的毛利率仅为,同比减少个百分点。

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太平洋证券表示,从目前来看,没有资金实力的小屠宰场亏钱可能性大一些,因为生猪价格涨很多,但是终端价格跟不上,小的屠宰厂没有资金实力不能在低位囤货;较大屠宰企业从2018年四季度开始已经在收储冻肉,等待今年下半年猪肉价格上涨的时候再卖出去。所以大的屠宰场更有优势,或带来行业深度洗牌。对此,龙大肉食方面表示,公司管理层紧紧围绕公司制定的总体发展战略,加大规范化管理、加强内控治理,继续从严治理公司,灵活调整公司产品结构,确保公司持续稳定健康发展。中信建投在研报中指出,本轮猪瘟疫情导致猪价上涨周期比预期更早到来,且预计高猪价将持续较长时间,预计下半年猪价将创历史新高、明年全年猪价维持高位,因此,企业加大了原料储备,从而减轻今年下半年和明年的成本压力。大集汇官网

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经过多年发展,龙大肉食已经形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉制品加工、食品检验、销售渠道建设和贸易为一体的“全产业链”经营发展模式。来源:五谷财经截止2019年上半年末,双汇发展的存货余额突破72亿元,与上年同期末亿元相比,增幅在76%以上。大集汇官网太平洋证券表示,从目前来看,没有资金实力的小屠宰场亏钱可能性大一些,因为生猪价格涨很多,但是终端价格跟不上,小的屠宰厂没有资金实力不能在低位囤货;较大屠宰企业从2018年四季度开始已经在收储冻肉,等待今年下半年猪肉价格上涨的时候再卖出去。所以大的屠宰场更有优势,或带来行业深度洗牌。

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